Siete estrellas

Eco4-grande

Con la llegada del verano nada mejor que una “operación bikini” para lucir cuerpazo en la playa. Nuestra recomendación es planificar el asunto con tiempo y comenzar por asistir a una presentación de EXPO NAO, organizada por IBCmass, allí recibirá consejos sobre alimentación y actividades saludables. Aunque algunos, como el que suscribe esta columna, tendrán que concebir objetivos realistas para el veranito 2009.

Luego podría visitar la próxima inauguración de la  web corporativa de la Fundación IAB (Industrias de Alimentación y Bebidas), también diseñada por nuestra firma. A continuación, proponemos una experiencia gastronómica en el Palacio del Mar de Avilés, una estancia en el Hotel Carreño de Oviedo, los más golosos pueden visitar la Pastelería Asturias y probar sus “Letizias”; por citar algunos proyectos de nuestros diseñadores web orientados al turismo y al ocio.

A quienes les guste la montaña es una época excelente para disfrutar de un fin de semana en una casa rural asturiana. Y para los sibaritas más pudientes reservaría “las mil y una noches” en un hotel de siete estrellas. Lo que oyen.

La excelencia turística alcanza modelos de gestión dignos de análisis; compararse con el mejor es una técnica conocida como benchmarking que pretende aprender de las virtudes de los más avanzados. Pues bien, el hotel Burj al-Arab de Dubai es uno de los “meeting point” de la beautiful people. Las suites son reservadas con meses de antelación. El recinto hotelero cuenta con centro de negocios y spa para rejuvenecer cuerpo y mente. Servicio de rolls royces, ferraris y lamborghinis. Una piscina acristalada en la planta 27. En fin, lujo por doquier.

Los huéspedes pueden elegir entre siete restaurantes; uno de ellos ubicado bajo el mar. En el edificio se ha construido asimismo un helipuerto -sobre una plataforma voladiza-, famosa por un partido de tenis en un anuncio de televisión, ¿o sería la escena una recreación virtual…? En este entorno idílico, hay quien se pregunta: “¿Se podría considerar el acabóse de las buenas prácticas hoteleras?”

En mi opinión dependerá de los gustos personales y del segmento de mercado que se quiera abordar. En cualquier caso la idea ha sido un rentable éxito. Y para llegar a la situación actual se ha sometido a un proceso de mejora continua hasta adaptarse al resultado deseado por el cliente objetivo; así cuenta la leyenda que el atrio del hotelazo estaba pintado de blanco pero el jeque árabe ordenó reformarlo. Como consecuencia la decoradora china Khuan Chew rediseñó el vestíbulo y en la actualidad se encuentra decorado con brillantes colores. Asimismo, se disfruta de un espectáculo de luces y fuentes de aguas danzantes. Todo un dispendio de ostentación construido en una isla artificial unida a una playa por un puente. Para unos representa “lo más”…, para otros una horterada, como dice el dicho popular: “Para gustos se han hecho colores”.

Moraleja árabe: “Siempre hay que adaptar el proyecto a los requisitos del cliente”, no a nuestras preferencias personales. Diferenciación, exclusividad, fantasía, influencias orientales, han sido los principales factores del triunfo de este proyecto siete estrellas.

Alfredo Muñiz

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  1. Javi
    Jue, Dic 4 2008 |

    Menos mal que alguién nos escribe algo legible sobre calidad porque la norma no hay quien la entienda

  2. JS
    Jue, Dic 4 2008 |

    Muy interesante, sí señor, para que ir tan lejos si lo tenemos todo tan cerca. En fin, casi todo…

  3. Paco Klavel
    Jue, Dic 4 2008 |

    ¿Horterada?

    El excentrico , impopular por imposible, gusto arabe solamente es aceptable con una mentalidad crónica y una cuenta cte. de “pocero”.

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